|
|
غرفة سوريا الاجتماعية
Started by blawlashi at 05-06-2006 01:35 PM. Topic has 383 replies.
 
 
|
|
Sort Posts:
|
|
|
|
05-06-2006, 01:38 PM
|
toulin

Joined on 11-24-2005
Posts 2,856

|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
AlMzanber wrote: | |
جد يا جماعة الخير وجد عم احكي للمرة الالف
حطولنا شي طبخة سهلة يعني تكون ما بدها كيمياء
والاهم انو تكون موادها الاولية سهلة المنال يعني موضروري تكون معقدة او غير متوافرة بالاسواق العادية
امانة الله شي طبخة سهلة
شنو عفن قلبي من الحواضرررررررررررر
والله عفن قلبي من الحواضرررررررررر
اللي ما سمع يسمع عفن قلبي من الحواضررررررررررر
والحاضر يعلم الغايب عفن قلبي من الحواضرررررررررر
يعني مو صفيان غير حطلكون اياها بتوقيعي لتعرفو ؟؟
الله حيوووووووووو من قلب محروق
![Sad [:(]](/club/emoticons/cry.gif)
|
|
خود هالاكلة ما بدا كيميا
كان بابا يطبخلنا ياها لما يكون عند امي شي شغلة
بتقطع بطاطا مكعبات وبتقليها
وفليفلة خضرا كمان بتقطعا مطاولة وبتقليها
وبندورة شرايح وبتقليها
بس البندورة ما بتقليها كتير لانها بتفرط
بتجيب صينية فرن بتحط البطاطا وفوقا الفليفلة وفوقا البندورة
وبتحط معون بيض مخفوق مع البهار والملح
وبتتركون عالنار ليستوي البيض
بتتاكل غمس او اذا كنت اكابر بالشوكة والسكين
صحتين وهنا
محشوة بحبك...كوسادة
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-06-2006, 02:02 PM
|
AlMzanber

Joined on 03-29-2006
المزنبر .. عين رامشة
Posts 14,344

|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
|
لك سنجوووووووووووووب لك الله يلعن اختو اللي رح يفشلك
وحياتك عينك عالغالي لجربها اليوم اسمو رح ارجع بكير شوي
وغير البشكير يكون موجود لا تقبل
بس الله يطعمك وما تطلع زابطة
على كل الاحوال
الله حيوووووووووووووو
![Inquisitive [/-/]](/club/emoticons/inquisitive.gif)
المزنبر والتجارب المثيرة لوصفات الاصدقاء
في الغابة قانون يسري في كل مكان
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-06-2006, 02:05 PM
|
AlMzanber

Joined on 03-29-2006
المزنبر .. عين رامشة
Posts 14,344

|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
toulin wrote: | AlMzanber wrote: | |
خود هالاكلة ما بدا كيميا
كان بابا يطبخلنا ياها لما يكون عند امي شي شغلة
بتقطع بطاطا مكعبات وبتقليها
وفليفلة خضرا كمان بتقطعا مطاولة وبتقليها
وبندورة شرايح وبتقليها
بس البندورة ما بتقليها كتير لانها بتفرط
بتجيب صينية فرن بتحط البطاطا وفوقا الفليفلة وفوقا البندورة
وبتحط معون بيض مخفوق مع البهار والملح
وبتتركون عالنار ليستوي البيض
بتتاكل غمس او اذا كنت اكابر بالشوكة والسكين
صحتين وهنا
|
|
شو يعني اكابر ؟
بس رح جربها كمان مع انو جربت شغلة قريبة الها مرة بس مدري شو صار
طلع شي محروق وشي منيح على كل منجرب اسمو في مين نحط الحق عليه اذا فشلنا
الله حيوووووووووو
![Inquisitive [/-/]](/club/emoticons/inquisitive.gif)
المزنبر والجظ مظ
في الغابة قانون يسري في كل مكان
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-06-2006, 05:18 PM
|
LostParadise

Joined on 11-20-2005
داخل الصندوق
Posts 6,513

|
|
|
|
مفركة البطاطا البرادايسية
متل ما عودكم المبطخ البارادايسي..... يلي لا يؤمن بضرورة تناغم و تناسق مكونات الطبخ.... رح نقدملكم طبق فخم من طبخ الشيف لوست
المكونات
حبتين بطاطا.... كم سن توم.... كوشة كزبرا.... بهارات اسما روز ماري.... تعدموني اذا بعرف شو شغلتا..... اساسا ما بعرف شو جابا لعندي عالبيت.... فلفل اسود.... ملح.... زيت قلي.... زيت زيتون..... مقلاية.... طنجرة و غطاوتا.... صحن.... و كاسة
التحضير
قشرو البطاطا و غسلوها.... ثم قطعوها مربعات حجم وسط..... بعدين قلوها نص قلية
حطو الناتج بطنجرة.... و زتو فوقو التوم بعدما تقطعو مع الملح و الكزبرة.... يلي حتى لو كانت معسئلة معلش بضل بتعطي نكهة.... ورشو الملح و البهارات و كل ما تجود به قريحتكم.... و شوية زيت زيتون..... و على نادر هادية شي ربع ساعة زمان
الناتج هوي الصحن التالي
بالخلفية بتشوفو كيسين نودلز.... هدول من احتياطي الطعام الاستراتيجي تبعي يلي بنزلو وقت الازمات.... نزلت هالكيسين احتياطا.... يعني اذا طلعت الاكلة ما بتتاكل فبينزلو عالمائدة بخمس دقايق
و صحتين
صالة أنابيبو للذة الحرام
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-06-2006, 05:35 PM
|
sanjoob

Joined on 11-19-2005
حوض المتوسط
Posts 10,776

|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
ولا حفيري حدا بياكول مفركة بطاطة بخبز توست ...شو ما عندون نان او بيت بريد... جيب صمونة من ساينسبري لوكال ب 60 بي...لمين عم تصمدو ...يعدمني ياكون فردا فردا انا بالدين عايش و عم باكول 3 وجبات برا
انابيبو و ارضي عربية
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-06-2006, 05:58 PM
|
LostParadise

Joined on 11-20-2005
داخل الصندوق
Posts 6,513

|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
sanjoob wrote: | LostParadise wrote: | | توقعت حدا يعلق هيك عالعصير مو الخبز
المهم.... سلخت مع الطبق شي عشر خبزات.... وهي كاسة العصير رقم تلاتة يلي بالصورة التانية
![Sleep [{|]](/club/emoticons/sleep.gif)
|
|
بدك تقنعني انك عم تشرب العصير من الكاسة؟؟؟ مش عليا انا الحركات دي
![Dozey [{(]](/club/emoticons/dozey.gif)
|
|
مشكلتك انك كاشفني
![Nice [|)]](/club/emoticons/nice.gif)
صالة أنابيبو للذة الحرام
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-06-2006, 06:02 PM
|
sanjoob

Joined on 11-19-2005
حوض المتوسط
Posts 10,776

|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
LostParadise wrote: | |
زكرتني مرة كنت عم قلو لبياع سندويش انو عملي كزا و كزا مع وايت بريد
قام عمل السندويشة بخبز التوست
وقتا عرفت انو الخبزة يلي بدي ياها اسما رول بريد.... اه ايااام
|
|
بشرفك كم يوم صرلا هالحادثة؟
![Dozey [{(]](/club/emoticons/dozey.gif)
انابيبو و ارضي عربية
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-06-2006, 07:28 PM
|
sanjoob

Joined on 11-19-2005
حوض المتوسط
Posts 10,776

|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
knt 3am at2ammal yally wa2feh 3al till
انابيبو و ارضي عربية
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-07-2006, 12:33 AM
|
NDL

Joined on 11-19-2005
out of reach
Posts 4,166

|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
|
toulin wrote: | |
لك شكرا كتييييييييييييييييير تعبتك معي
بس شو مشان طلعت كتير معقدة وصعبة وبدها شغل ![Undecided [:\]](/club/emoticons/undecided.gif)
وانا شب عزابي قاعد بغرفة 3 × 4 وعايش عسخانة الكهرباء وغلاية المي ويا دوب في براد
كنت مفكرها ابسط من هيك بكتير ، طلعت مو شغلة ، بستنى لانزل لعند امي احسن
بس الا ما جرب اعملها شي يوم ، ما بقدر قاوم
شكرا تولين مرة تانية كلك زوق
![Nice [|)]](/club/emoticons/nice.gif)
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
05-07-2006, 05:16 AM
|
za3boot

Joined on 11-20-2005
Posts 8,459
|
Re: سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|
|
|
كيف تحول بيضتاك الى عشاء كامل متكامل؟
في عالم الغربة حيث الوقت هو عامل حاسم....بالاضافة للمصاري طبعا و التي مو سهل انو تتواجد بكل الاوقات.....فمنشان توفير الوقت و المصاري....يعمد المغتربون الى تناول وجبة وحدة خلال النهار......
هلأ لحتى يستمرو و يعيشو....لازم الوجبة تكون مدروسة....يعني تجمع العوامل التالية:
البساطة....
القوة...
المتانة او الصد...
التوفر....
الرخص.....
منشان هيك...رح علمكون تعملو عشا مطنطن و المكون الاساسي هو بيضتين......
المكونات:
بيضتين...
نص فليفلاية
خيارتين
نص بندوراية
قطعة هوت دوغ
ملح
فلفل
صويا سوس
زبدة او زيت او سمنة
مقلايتين
سنين توم
ربع بصلة
طريقة التحضير:
بتقطعو الفليفلة و التوم و البصل و الهوت دوغاية......و بنفس الوقت بتكونو حميتو المقلاية مع 3 نقط زيت...بتحطو يلي قطعتوهون و على نار هادية....بتقلوهون....و بتضيفو الملح و الفلفل و الصويا سوس..اذا ما كتير بتحبو الملح.....لا تستعملوه لانو الصويا سوس مالحة خلقة.....بنفس الوقت بتغسلو خيارا و بتاكلوها منشان تتسلو....بعدين بتفقسو البيض....شوية ملح ما بيدايقو....بتحمو المقلاية التانية....و بتحطو بين النقطتين زيت و النقطتين و نص....حسب الرغبة.....لما بتحمى بتحطو البيض....بس ما تحركوه بالمقلاية...بس تركوه على مهلو....بعدين لما تشوفو انو بلش ينشف السفل تبعو....زتو البيض بالهوى منشان يقلب على الوش التاني.....بعدين بتلملمو البيض من على الغاز و الارض و المجلى....و بترجعوهون على المقلاية..... و تركو لحظتين....بعدين جيبو محتويات المقلاية الاولة و دلقوها فوق المقلاية التانية.....بعد 3 سواني بتسكبو الناتج بصحن و يقدم ساخنا مع رغيفين خبر يلي و يا لسخرية القدر...صار اسمو خبز لبناني.....
اي نعم الاكلة بسيطة....بس بتسطح جمل صراحة.....

صحتين و هنا....
|
|
|
|
|
Report
|
|
|
|
|
Souriaty Club » غرف المناقشة با... » غرفة سوريا الاج... » سوريون في مطبخ الغربة
|
|
|
|